Bệnh tai biến mạch máu não xảy ra là do bệnh cao huyết áp, vì vậy nên kiêng chất đạm, chất mỡ béo, chất mặn, chất kích thích như cà phê, bia rượu, sâm. Nên ăn nhiều sau xanh, trái cây để có chát xơ và ăn rất lạt. Người bị tai biến mạch máu não thì ăn chay rất tốt vì đậu hủ trong món chay được chế biến từ đậu nành cũng có đạm thực vật nhưng không làm tăng áp huyết.

Bệnh nhân tai biến mạch máu não nên ăn ít muối

Những thực phẩm không nên dùng cho người tai biến mạch máu não

Thực phẩm chứa nhiều vitamin K thường được tìm thấy nhiều trong gan và lòng đỏ trứng gà, mùi tây, măng tây, dầu oliu, dâu tây, kiwi không tốt cho người đột quỵ.

Muối và thực phẩm có chứa hàm lượng muối cao: giảm tối đa lượng muối cho vào thực phẩm, hạn chế các đồ ăn được chế biến sẵn vì các đồ ăn này thường chứa hàm lượng muối cao.

Hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất đạm, chất béo như các loại thịt có màu đỏ, nội tạng động vật,...

Ngoài thực hiện chế độ dinh dưỡng phù hợp, nên cho bệnh nhân tai biến mạch máu não uống thêm thuốc An Cung Rùa Vàng để các di chứng nhanh chóng hồi phục và ngăn ngừa bệnh tai biến mạch máu não có thể tai phát. Liều dùng, mỗi ngày uống 1 viên, uống 3-5 viên và theo dõi sự tiến triển của bệnh nhân.